ПУ Сунце

grb_srbje
🍽️ ПУ „Сунце" Горњи Милановац

Исхрана деце

🥗

Јеловник, количина хране по детету, рецептуре и асортиман јела је уједначен за све вртиће општине Горњи Милановац.

🛡️

Здравствени надзор у централној кухињи, у 5 дистрибутивних кухиња као и у кухињама у Прањанима и на Руднику обавља Завод за јавно здравље Чачак (по уговору), а периодично санитарне и ветеринарске инспекције.

5
дистрибутивних
кухиња
3
оброка
дневно
75%
дневних
потреба
ПУ „Сунце" Горњи Милановац

Недељни јеловник

do 01.05.2026.
☀️
Доручак
8:00–8:30
🍎
Ужина
11:00–11:30
🍲
Ручак
14:00–14:30
Понедељак
27.04.2026.
Данас
☀️Доручак
Џем, маргарин, хлеб, чај
🍎Ужина
Пужићи са сиром
🍲Ручак
Пасуљ са сланином, купус салата, хлеб
Састав
  • бели пасуљ
  • сланина
  • црни лук
  • свежа паприка
  • брашно
  • алева паприка
  • со
Уторак
28.04.2026.
Данас
☀️Доручак
Прженице, јогурт
🍎Ужина
Воће
🍲Ручак
Супа, шарени пилав, салата, хлеб
Састав
  • месо (свињско, јунеће)
  • пиринач
  • грашак
  • црни лук
  • уље
  • со
  • зачини
  • брашно
Среда
29.04.2026.
Данас
☀️Доручак
Намаз са пилетином и јајима, салата, хлеб
🍎Ужина
Шарене кифле
🍲Ручак
Боранија са јунећим месом и павлаком, салата, хлеб
Састав
  • јунеће месо
  • со
  • уље
  • шаргарепа
  • бели лук
  • боранија
  • кромпир
  • лук црни
  • бибер
Четвртак
30.04.2026.
Данас
☀️Доручак
Интегрална пројара, јогурт
🍎Ужина
Воће
🍲Ручак
Болоњезе са млевеним месом у парадајз сосу
Састав
  • млевено месо (свињско и јунеће)
  • кромпир
  • со
  • зачини
  • уље
  • оригано
  • кечап
Петак
01.05.2026.
Данас
🏛️Напомена
Државни празник
НАПОМЕНА: Установа задржава право на евентуалну измену јеловника у случају немогућности набавке појединих намирнице.
Нутритивна анализа

Просечна енергетска и нутритивна вредност

целодневног дечијег оброка

🔥
3.730
KJ
Енергетска вредност
🥩
41,1
gr
Беланчевине
🧈
260,5
gr
Масти
🌾
289,1
gr
Угљени хидрати
🦴
305,3
mg
Калцијум
🩸
4,6
mg
Гвожђе
А
390,1
μg
Витамин А
Б₁
1,3
mg
Витамин Б1
Б₂
2,0
mg
Витамин Б2
Ц
115,2
mg
Витамин Ц
👨‍⚕️
Одговорно лице
Дакић Младен
дијететичар-нутрициониста
⚠️
Напомена: Установа задржава право на евентуалну измену јеловника у случају немогућности набавке појединих намирница.
ℹ️

Ознаке алергена у оброцима

*
Присуство млека или млечних производа у оброку
**
Присуство јаја у оброку
***
Присуство јаја и млека и / или млечних производа у оброку
👨‍⚕️
Одговорно лице
Дакић Младен
Дијететичар – нутрициониста
Информације
Режим рада установе
Кликните за детаље
🥗 О исхрани

Исхрана деце

Исхрана деце је један од најзначајнијих чинилаца за правилан раст и развој, очување и унапређење здравља деце, а истовремено је и коректор евентуалних неправилности породичне исхране (орјентисаност ка брзој храни, грицкалицама, прженој храни од јуче...).

У Предшколској установи „Сунце" планира се јеловник седмично, а у изради јеловника учествују координатор превентивно здравствене заштите и исхране деце, главне медицинске сестре и главни кувар. Јеловник треба да задовољи неколико основних принципа:

Рационална исхрана Оптимална количина хранљивих састојака Разноврсна и мешовита храна Пријатан изглед и укус Формирање здравих навика

Исхрана деце у предшколској установи планира се на основу Правилника о нормативима друштвене исхране деце у предшколству и у току боравка у вртићу обезбеђује се 75% дневних и енергетских потреба деце из свих седам група намирница:

🌾
Житарице и производи од жита
🥩
Месо, риба, јаја и њихови производи
🥛
Млеко и млечни производи
🧈
Масти, уља и производи на њиховој бази
🥕
Поврће и производи од поврћа
🍎
Воће и производи од воћа
🍯
Шећер и шећерни концентрати

Три оброка дневно

Исхрана деце у предшколској установи реализује се кроз три оброка, који се сервирају у правилном размаку од око три сата.

☀️ Доручак

Веома важан оброк — обезбеђује енергију за психофизичку кондицију и расположење деце. Чине га намирнице са доста скроба и угљених хидрата: хлеб, пециво, млеко и млечни производи, шунка, јаја, маслац и др.

🍲 Ручак

Главни оброк у дневној исхрани — треба да буде разноврстан и састављен од више јела: супе или чорбе, главног јела (месо и прилог), разних салата од поврћа и хлеба.

🍎 Ужина

Састоји се од разних колача, сезонског воћа, воћних сокова, компота од воћа, воћних јогурта и кекса.

🛡️

Здравствени надзор

Здравствени надзор у централној кухињи, у 5 дистрибутивних кухиња као и у кухињама у Прањанима и на Руднику обавља Завод за јавно здравље Чачак (по уговору), а периодично санитарне и ветеринарске инспекције. У току редовних месечних контрола узимају се узорци намирница и припремљених оброка на проверу микробиолошке и физичко-хемијске исправности хране. Такође се узимају брисеви са апарата и опреме, радних површина, посуђа и прибора, руку и униформе запослених.

🛡️ Превентива

Превентивно здравствена заштита деце

Предшколска установа у складу са годишњим планом превентивно здравствене заштите планира мере и активности које имају за циљ формирање здравог, задовољног и безбрижног детета.

Циљеви плана

💪
Јачање и заштита дечјег организма
🧼
Усвајање хигијенских навика
🌱
Оптимални физички и психички развој детета
😊
Стварање услова за одрастање здравог и радосног детета

Основни задаци

01
Превентивно-здравствени рад са децом

Формирање културно-хигијенских навика које воде ка очувању и унапређењу здравља: одржавање опште и личне хигијене, правилна исхрана, физичке активности, заштита животне средине.

02
Дневна контрола здравственог стања

Свакодневно праћење здравственог стања детета у вртићу.

03
Периодична контрола раста и развоја

Мерење телесне тежине и висине деце.

04
Санитарно-хигијенски услови

Контрола простора где бораве деца: одржавање опште чистоће радних соба, санитарних чворова, гардероба, инвентара и играчака; оптимална температура, проветреност и осветљеност; дезинфекција, дезинсекција и дератизација.

05
Хигијена централне кухиње

Хигијенско одржавање централне и дистрибутивних кухиња, хигијенска дистрибуција хране, свакодневна дезинфекција возила за превоз хране, редовна и адекватна дезинфекција посуђа и инвентара.

06
Здравствено стање запослених

Праћење здравственог стања запослених који подлежу Правилнику о обавезним санитарним прегледима — санитарни преглед од стране ЗЗЈЗ Чачак.

07
Ритам дневних активности

Спровођење правилног ритма дневних активности и исхране у току боравка деце у вртићу, уз поштовање физиолошких потреба деце.

08
Спречавање заразних болести

Опште мере унапређења здравља, обавезни лекарски прегледи деце при упису у вртић, издвајање оболелих из колектива и упућивање надлежном лекару, спровођење хигијенско-епидемиолошких мера.

09
Набавка средстава за хигијену

Учешће у планирању и набавци материјала за одржавање хигијене, увођење дезинфекционих средстава новије генерације на бази активног кисеоника и персирћетне киселине.

10
Санитетски материјал

Обезбеђивање и дистрибуција санитетског материјала по објектима — амбуланте и приручне зидне апотеке.

11
Календар здравља

Обележавање значајнијих датума из календара здравља и периодични обилазак васпитних група на сеоском подручју.

12
Стручно усавршавање

Стручно усавршавање медицинских сестара на ПЗЗ и координатора ПЗЗ и исхране деце кроз семинаре, стручне скупове и Удружење медицинских сестара предшколских установа.

13
Сарадња са родитељима и институцијама

Едукација родитеља и особља о здрављу деце кроз тематске родитељске састанке, радионице, паное и флајере. Сарадња са Домом здравља Г. Милановац, Заводом за јавно здравље Чачак и Црвеним крстом.

14
Медицинска документација

Вођење свеске превентиве, евиденције о раду спремачица и сервирки, здравствени лист детета, евиденција деце са нутритивним алергијама и другим здравственим проблемима, евиденција повреда, евиденција санитарних прегледа запослених, евиденција о дератизацији и дезинсекцији, евиденција о исхрани деце.

Корисни материјали

Документа за преузимање

Едукативни материјали за родитеље о исхрани и здрављу деце.

Page Reader Press Enter to Read Page Content Out Loud Press Enter to Pause or Restart Reading Page Content Out Loud Press Enter to Stop Reading Page Content Out Loud Screen Reader Support